Polenta
Gemiddelde GI
GL 24 per kop (240 g) · GL 10 per 100 g
- Laag in vet en natrium
- Matige glycemische belasting
Polenta heeft een glycemische index van 68 (Matig). Eén kop (240 g) voegt een glycemische lading van 24 toe.
Bijgewerkt op 15 nov 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Vormen van Polenta
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Polenta is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 eetlepel | 15 g | 1.5 |
| 1 serving | 240 g | 24 |
| 1 kop | 240 g | 24 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 70 kcal |
| Koolhydraten | 15 g |
| Suikers (totaal) | 0.2 g |
| Natuurlijk | 0.2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1.2 g |
| Oplosbaar | 0.4 g |
| Onoplosbaar | 0.8 g |
| Eiwit | 2 g |
| Vet | 0.3 g |
| Verzadigd | 0.05 g |
| Onverzadigd | 0.25 g |
| Natrium | 1 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag in vet en natrium
- Minimale bewerking
- Geen toegevoegde suikers
- Matige glycemische belasting
- Laag vezelgehalte
- Hoge glycemische index
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Polenta?
Polenta heeft een glycemische index van 68 (Matig). Eén kop (240 g) heeft een glycemische lading van 24; per 100 g is de glycemische lading 10.
Is Polenta goed voor mensen met insulineresistentie?
Polenta heeft een gemiddelde glycemische index (68). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst).
Welke vorm van Polenta heeft de laagste glycemische lading?
Polenta heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Polenta in deze database (10 per 100 g).
Bekijk Polenta in de Logi-app, met jouw portie.
