pittige tarwegluten
Gemiddelde GI
GL 19.3 per 100 g
- High plant protein content
- High sodium content
pittige tarwegluten heeft een glycemische index van 55 (Matig).
Bijgewerkt op 11 okt 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Tempeh biedt een vergelijkbare hartige, stevige textuur als tarwegluten, maar met een aanzienlijk lagere GI (15 vs 55) en GL (1 vs 19,25), wat leidt tot een veel kleinere bloedsuikerrespons.
Tempeh - GL 1 per 100 g Stevige tofu is een uitstekende, veelzijdige eiwitvervanger die een veel lagere glycemische impact (GI 15, GL 1) biedt in vergelijking met tarwegluten, wat helpt om de glucosewaarden na de maaltijd te stabiliseren.
Stevig tofu - GL 0.9 per 100 g Edamame is een voedzame peulvrucht die dient als een bloedsuikervriendelijk alternatief voor tarwegluten, met een zeer lage GI van 16 en GL van 2.
hele sojabonen
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
pittige tarwegluten is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 330 kcal |
| Koolhydraten | 35 g |
| Suikers (totaal) | 8 g |
| Natuurlijk | 1 g |
| Toegevoegd | 7 g |
| Vezels | 5 g |
| Oplosbaar | 1.2 g |
| Onoplosbaar | 3.8 g |
| Eiwit | 18 g |
| Vet | 14 g |
| Verzadigd | 2.5 g |
| Onverzadigd | 10.5 g |
| Natrium | 1450 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- High plant protein content
- Some dietary fiber
- Lower glycemic impact than refined sugary snacks
- High sodium content
- Moderately high added sugar and refined carbohydrate
- Ultra-processed, oil-seasoned snack
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van pittige tarwegluten?
pittige tarwegluten heeft een glycemische index van 55 (Matig) en een glycemische lading van 19.3 per 100 g.
Is pittige tarwegluten goed voor mensen met insulineresistentie?
pittige tarwegluten heeft een gemiddelde glycemische index (55). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Tempeh.
Hoe beïnvloedt pittige tarwegluten het bloedsuiker?
pittige tarwegluten heeft een glycemische last van 19.3 per 100g, wat duidt op een matige invloed op het bloedsuiker.
Bekijk pittige tarwegluten in de Logi-app, met jouw portie.
