peperkoekcake
Gemiddelde GI
GL 42 per 100 g
- Contains some fiber
- High added sugar content
peperkoekcake heeft een glycemische index van 65 (Matig).
Bijgewerkt op 16 sep 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- Zelfgemaakte amandelmeel-gemberkoekjes gezoet met erythritolGL 1 per 100 g Deze koekjes bieden een vergelijkbaar smaakprofiel als piernik, maar met een drastisch lagere GL van 1 in plaats van 42, wat de invloed op de bloedsuikerspiegel aanzienlijk vermindert.
- GL 1 per 100 g Dit biedt een bevredigende, gekruide en knapperige dessertervaring met een GL van slechts 1, waardoor het een veel stabielere keuze is voor het beheer van de bloedsuikerspiegel.
Natuurlijke Griekse yoghurt met kaneel en walnoten - GL 7 per 100 g Pure chocolade met een hoog cacaopercentage zorgt voor een rijke, verwennerij met een minimale GL van 4, waardoor de scherpe glucosepiek die gepaard gaat met traditionele piernik wordt voorkomen.
85% cacao pure chocolade
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
peperkoekcake is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 340 kcal |
| Koolhydraten | 65 g |
| Suikers (totaal) | 38 g |
| Natuurlijk | 10 g |
| Toegevoegd | 28 g |
| Vezels | 2.2 g |
| Oplosbaar | 0.7 g |
| Onoplosbaar | 1.5 g |
| Eiwit | 4.5 g |
| Vet | 7 g |
| Verzadigd | 2.5 g |
| Onverzadigd | 4.5 g |
| Natrium | 320 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Contains some fiber
- Provides quick energy
- High added sugar content
- High glycemic load
- Ultra-processed food
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van peperkoekcake?
peperkoekcake heeft een glycemische index van 65 (Matig) en een glycemische lading van 42 per 100 g.
Is peperkoekcake goed voor mensen met insulineresistentie?
peperkoekcake heeft een gemiddelde glycemische index (65). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Zelfgemaakte amandelmeel-gemberkoekjes gezoet met erythritol.
Hoe beïnvloedt peperkoekcake het bloedsuiker?
peperkoekcake heeft een glycemische last van 42 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk peperkoekcake in de Logi-app, met jouw portie.
