Orzo
Gemiddelde GI
GL 66 per typische kop (150 g) · GL 44 per 100 g
- Laag vetgehalte
- Hoge glycemische belasting (44)
Orzo heeft een glycemische index van 60 (Matig). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 66 toe.
Bijgewerkt op 7 okt 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 9.8 per 100 g Quinoa verlaagt de glycemische belasting aanzienlijk ten opzichte van orzo (GL 11 vs 17,9 per 100g) met een lagere GI (53 vs 58), en is een veelgebruikt graanvervanger dat lijkt op pasta.
Gekookte quinoa - GL 12 per 100 g Bruine rijst is een realistische vervanging en verbetert de glycemische impact (GI 50 vs 58; GL 12 vs 17,9 per 100g), wat een stabielere glucose ondersteunt.
Langkorrel zilvervliesrijst - GL 6.8 per 100 g Gerst is plausibel in graaibowls of bijgerechten en verlaagt de glycemische belasting ten opzichte van orzo (GL 14,11 vs 17,9 per 100g) met een lagere GI (50 vs 58).
Gerst
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Orzo is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 360 kcal |
| Koolhydraten | 73 g |
| Suikers (totaal) | 2 g |
| Natuurlijk | 2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3 g |
| Oplosbaar | 0.9 g |
| Onoplosbaar | 2.1 g |
| Eiwit | 12 g |
| Vet | 1.5 g |
| Verzadigd | 0.3 g |
| Onverzadigd | 1.2 g |
| Natrium | 5 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag vetgehalte
- Geen toegevoegde suikers
- Goede bron van plantaardige eiwitten
- Hoge glycemische belasting (44)
- Laag vezelgehalte
- Snelle stijging van de bloedsuikerspiegel
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Orzo?
Orzo heeft een glycemische index van 60 (Matig). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 66; per 100 g is de glycemische lading 44.
Is Orzo goed voor mensen met insulineresistentie?
Orzo heeft een gemiddelde glycemische index (60). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Gekookte quinoa.
Hoe beïnvloedt Orzo het bloedsuiker?
Orzo heeft een glycemische last van 44 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Orzo in de Logi-app, met jouw portie.
