maïszetmeel
Hoge GI
GL 111 per typische kop (150 g) · GL 74 per 100 g
- laag vetgehalte
- zeer hoge glycemische index en belasting
maïszetmeel heeft een glycemische index van 85 (Hoog). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 111 toe.
Bijgewerkt op 16 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Vormen van maïszetmeel
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
maïszetmeel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 365 kcal |
| Koolhydraten | 87 g |
| Suikers (totaal) | 0 g |
| Natuurlijk | 0 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1 g |
| Oplosbaar | 0.3 g |
| Onoplosbaar | 0.7 g |
| Eiwit | 0.6 g |
| Vet | 0.2 g |
| Verzadigd | 0.05 g |
| Onverzadigd | 0.15 g |
| Natrium | 3 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- laag vetgehalte
- bijna geen toegevoegde suikers
- zeer hoge glycemische index en belasting
- uiterst lage vezels
- hoogverwerkt geraffineerd zetmeel
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van maïszetmeel?
maïszetmeel heeft een glycemische index van 85 (Hoog). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 111; per 100 g is de glycemische lading 74.
Is maïszetmeel goed voor mensen met insulineresistentie?
maïszetmeel heeft een hoge glycemische index (85) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is Kikkererwtenmeel.
Welke vorm van maïszetmeel heeft de laagste glycemische lading?
maïszetmeel heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van maïszetmeel in deze database (74 per 100 g).
Bekijk maïszetmeel in de Logi-app, met jouw portie.
