maïsmeel
Gemiddelde GI
GL 81 per typische kop (150 g) · GL 54 per 100 g
- Goede bron van onoplosbare vezels
- Zeer hoge glycemische belasting
maïsmeel heeft een glycemische index van 68 (Matig). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 81 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Het heeft een aanzienlijk lagere glycemische impact en een hoger gehalte aan gezonde vetten in vergelijking met maïsmeel.
Amandelmeel - GL 17.1 per 100 g Het is extreem rijk aan vezels en bevat weinig netto koolhydraten, waardoor het veel beter is voor de stabiliteit van de bloedsuikerspiegel.
kokosmeel - GL 4.5 per 100 g Het uitzonderlijk hoge eiwit- en vezelgehalte zorgt voor een minimale glycemische respons in vergelijking met meel op basis van granen.
lupinebloem
Vormen van maïsmeel
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
maïsmeel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 370 kcal |
| Koolhydraten | 79 g |
| Suikers (totaal) | 0.6 g |
| Natuurlijk | 0.6 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 7.3 g |
| Oplosbaar | 2.2 g |
| Onoplosbaar | 5.1 g |
| Eiwit | 7 g |
| Vet | 3.9 g |
| Verzadigd | 0.6 g |
| Onverzadigd | 3.3 g |
| Natrium | 7 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Goede bron van onoplosbare vezels
- Van nature glutenvrij
- Laag in verzadigd vet
- Zeer hoge glycemische belasting
- Hoog zetmeelgehalte dat insulinepieken veroorzaakt
- Relatief lage verhouding tussen eiwitten en koolhydraten
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Recepten met maïsmeel
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van maïsmeel?
maïsmeel heeft een glycemische index van 68 (Matig). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 81; per 100 g is de glycemische lading 54.
Is maïsmeel goed voor mensen met insulineresistentie?
maïsmeel heeft een gemiddelde glycemische index (68). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Amandelmeel.
Welke vorm van maïsmeel heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van maïsmeel in deze database heeft gele maïsmeel de laagste glycemische lading (53 per 100 g).
Bekijk maïsmeel in de Logi-app, met jouw portie.
