Klassieke biscotti
Hoge GI
GL 58.8 per typische stuk (120 g) · GL 49 per 100 g
- Bevat wat eiwit uit eieren en noten
- Hoog gehalte aan toegevoegde suikers
Klassieke biscotti heeft een glycemische index van 70 (Hoog). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 58.8 toe.
Bijgewerkt op 12 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 4.5 per 100 g Deze bieden een bevredigende crunch en zoetheid met een aanzienlijk lagere GL van 3 in vergelijking met 49, wat leidt tot een veel kleinere impact op de bloedsuikerspiegel.
noten- en zaadclusters (gebonden met eiwit of vezelsiroop) - GL 4 per 100 g Chocolade met een hoog cacaogehalte biedt een rijke, verwennerij met een minimale GL van 4, waardoor de scherpe glucosepiek die gepaard gaat met traditionele biscotti wordt voorkomen.
Pure chocolade - GL 3.2 per 100 g Amandelen zorgen voor een gezonde, vezelrijke crunch die de bloedsuikerspiegel stabiliseert, met een zeer lage GL van 1 in vergelijking met de biscotti met een hoge glycemische index.
Amandelen met een vleugje zout, zonder toegevoegde suiker
Vormen van Klassieke biscotti
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Klassieke biscotti is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 430 kcal |
| Koolhydraten | 70 g |
| Suikers (totaal) | 28 g |
| Natuurlijk | 6 g |
| Toegevoegd | 22 g |
| Vezels | 2 g |
| Oplosbaar | 0.6 g |
| Onoplosbaar | 1.4 g |
| Eiwit | 7 g |
| Vet | 13 g |
| Verzadigd | 3 g |
| Onverzadigd | 7 g |
| Natrium | 220 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat wat eiwit uit eieren en noten
- Laag watergehalte verlengt de houdbaarheid
- Hoog gehalte aan toegevoegde suikers
- Hoge glycemische index en belasting
- Ultrabewerkte geraffineerde granen
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Klassieke biscotti?
Klassieke biscotti heeft een glycemische index van 70 (Hoog). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 58.8; per 100 g is de glycemische lading 49.
Is Klassieke biscotti goed voor mensen met insulineresistentie?
Klassieke biscotti heeft een hoge glycemische index (70) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is noten- en zaadclusters (gebonden met eiwit of vezelsiroop).
Welke vorm van Klassieke biscotti heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Klassieke biscotti in deze database heeft Galbusera Zero Più biscotti de laagste glycemische lading (32 per 100 g).
Bekijk Klassieke biscotti in de Logi-app, met jouw portie.
