Klassiek bladerdeeg
Gemiddelde GI
GL 4.4 per stuk (17 g) · GL 26 per 100 g
- Laag suikergehalte
- Hoge glycemische belasting
Klassiek bladerdeeg heeft een glycemische index van 57 (Matig). Eén stuk (17 g) voegt een glycemische lading van 4.4 toe.
Gecontroleerd op 31 jul 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #172738 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 20 per 100 g Bevat minder vet en meer vezels, wat resulteert in een aanzienlijk lagere glycemische impact.
volkoren bladerdeeg (minder vet) - Amandelmeel-ei quicheGL 1 per 100 g Zeer laag in koolhydraten en rijk aan gezonde vetten, waardoor het ideaal is voor het beheersen van het insulinegehalte.
- GL 3 per 100 g Bevat slechts een fractie van de calorieën en koolhydraten van bladerdeeg, met een verwaarloosbare glycemische belasting.
bloemkool pizzabodem
Vormen van Klassiek bladerdeeg
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Klassiek bladerdeeg is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 square (approx. 3x3 inch) | 17 g | 4.4 |
| 1 sheet (approx. 1/2 of a standard 17.3oz package) | 35 g | 9.1 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 558 kcal |
| Koolhydraten | 45 g |
| Suikers (totaal) | 1.2 g |
| Natuurlijk | 0.7 g |
| Toegevoegd | 0.5 g |
| Vezels | 2.2 g |
| Oplosbaar | 0.44 g |
| Onoplosbaar | 1.76 g |
| Eiwit | 6.5 g |
| Vet | 38 g |
| Verzadigd | 18 g |
| Onverzadigd | 18 g |
| Natrium | 370 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag suikergehalte
- Gematigd eiwitgehalte
- Hoge glycemische belasting
- Hoog gehalte aan verzadigde vetten
- Lage vezeldichtheid
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Klassiek bladerdeeg?
Klassiek bladerdeeg heeft een glycemische index van 57 (Matig). Eén stuk (17 g) heeft een glycemische lading van 4.4; per 100 g is de glycemische lading 26.
Is Klassiek bladerdeeg goed voor mensen met insulineresistentie?
Klassiek bladerdeeg heeft een gemiddelde glycemische index (57). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is volkoren bladerdeeg (minder vet).
Welke vorm van Klassiek bladerdeeg heeft de laagste glycemische lading?
Klassiek bladerdeeg heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Klassiek bladerdeeg in deze database (26 per 100 g).
Bekijk Klassiek bladerdeeg in de Logi-app, met jouw portie.
