Kimchi
Lage GI
GL 1 per 100 g
- Hoog vezelgehalte
- Hoog natriumgehalte
Kimchi heeft een glycemische index van 15, gelijk aan gewone Traditionele kimchi (15).
Bijgewerkt op 17 jun 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Traditionele kimchi
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Kimchi is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 15 kcal |
| Koolhydraten | 2.4 g |
| Suikers (totaal) | 1.1 g |
| Natuurlijk | 1.1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2 g |
| Oplosbaar | 0.6 g |
| Onoplosbaar | 1.4 g |
| Eiwit | 1.1 g |
| Vet | 0.5 g |
| Verzadigd | 0.1 g |
| Onverzadigd | 0.3 g |
| Natrium | 498 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoog vezelgehalte
- Lage glycemische last
- Rijk aan probiotica
- Hoog natriumgehalte
- Matig verwerkt
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Kimchi?
Kimchi heeft een glycemische index van 15 (Laag) en een glycemische lading van 1 per 100 g.
Is Kimchi goed voor mensen met insulineresistentie?
Kimchi heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Traditionele kimchi heeft de laagste glycemische lading?
Kimchi heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Traditionele kimchi in deze database (1 per 100 g).
Bekijk Kimchi in de Logi-app, met jouw portie.
