Japonica-rijst
Hoge GI
GL 23 per 100 g
- Laag vetgehalte
- Hoge glycemische index
Japonica-rijst heeft een glycemische index van 80 (Hoog).
Bijgewerkt op 12 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Bloemkoolrijst is een drastische koolhydraatarme vervanger die de GL verlaagt van 23 naar 1, waardoor de bloedsuikerpiek aanzienlijk wordt geminimaliseerd.
fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst) - GL 4 per 100 g Linzen bieden een vezelrijk, laag-glycemisch alternatief dat de GL verlaagt naar 4, wat een veel tragere glucoseopname bevordert.
hele bruine linzen - GL 11 per 100 g Quinoa biedt een stabielere glycemische respons met een GL van 11, ongeveer de helft van die van Japonica-rijst, terwijl de vergelijkbare korrelstructuur behouden blijft.
Gekookte quinoa - GL 36.5 per 100 g Volkorengerst is een steviger, vezelrijk graan dat de GL verlaagt naar 13, wat helpt om het energieniveau op peil te houden zonder de scherpe piek van witte rijst.
Haver
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Japonica-rijst is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 130 kcal |
| Koolhydraten | 28.7 g |
| Suikers (totaal) | 0.1 g |
| Natuurlijk | 0.1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0.4 g |
| Oplosbaar | 0.1 g |
| Onoplosbaar | 0.3 g |
| Eiwit | 2.4 g |
| Vet | 0.2 g |
| Verzadigd | 0.05 g |
| Onverzadigd | 0.1 g |
| Natrium | 1 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag vetgehalte
- Energiebron
- Hoge glycemische index
- Laag vezelgehalte
- Lage dichtheid aan micronutriënten
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Japonica-rijst?
Japonica-rijst heeft een glycemische index van 80 (Hoog) en een glycemische lading van 23 per 100 g.
Is Japonica-rijst goed voor mensen met insulineresistentie?
Japonica-rijst heeft een hoge glycemische index (80) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst).
Hoe beïnvloedt Japonica-rijst het bloedsuiker?
Japonica-rijst heeft een glycemische last van 23 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Japonica-rijst in de Logi-app, met jouw portie.
