Gruyère kaas
Geen glycemische index6/10
Geen glycemische index — geen koolhydraten
0.4 g koolhydraten per 100 g
Logi-score 6/10
- Geen invloed op de bloedsuikerspiegel
- Hoog gehalte aan verzadigd vet
Gruyère kaas heeft geen glycemische index: het bevat geen koolhydraten.
Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #171242 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gruyère kaas is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram |
|---|---|
| 1 cup, shredded | 108 g |
| 1 cup, diced | 132 g |
Voedingswaarden (per 100g)
413
Calorieën
0.4 g
Koolhydraten
29 g
Eiwit
32 g
Vet
per 100g
| Calorieën | 413 kcal |
| Koolhydraten | 0.4 g |
| Suikers (totaal) | 0.4 g |
| Natuurlijk | 0.4 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 29 g |
| Vet | 32 g |
| Verzadigd | 19 g |
| Onverzadigd | 13 g |
| Natrium | 800 mg |
Verwerkingsgraad
65%
Sterk bewerkt
Waarom deze score?
- Geen invloed op de bloedsuikerspiegel
- Uitstekende bron van eiwitten
- Hoog gehalte aan verzadigd vet
- Hoog natriumgehalte
Allergenen
Bevat: melk
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gruyère kaas?
Gruyère kaas heeft geen glycemische index omdat het geen koolhydraten bevat (0.4 g per 100 g).
Is Gruyère kaas goed voor mensen met insulineresistentie?
Gruyère kaas bevat geen koolhydraten en verhoogt op zichzelf de bloedsuiker niet.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk Gruyère kaas in de Logi-app, met jouw portie.
