Gruyère-kaas
Geen glycemische index4/10
Geen glycemische index — geen koolhydraten
0.5 g koolhydraten per 100 g
Logi-score 4/10
- Hoog eiwitgehalte
- Hoog verzadigd vetgehalte
Gruyère-kaas heeft geen glycemische index: het bevat geen koolhydraten.
Bijgewerkt op 23 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gruyère-kaas is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
380
Calorieën
0.5 g
Koolhydraten
27 g
Eiwit
30 g
Vet
per 100g
| Calorieën | 380 kcal |
| Koolhydraten | 0.5 g |
| Suikers (totaal) | 0.5 g |
| Natuurlijk | 0.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 27 g |
| Vet | 30 g |
| Verzadigd | 19 g |
| Onverzadigd | 11 g |
| Natrium | 700 mg |
Verwerkingsgraad
65%
Sterk bewerkt
Waarom deze score?
- Hoog eiwitgehalte
- Bron van calcium
- Hoog verzadigd vetgehalte
- Hoog natriumgehalte
- Geen vezels
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gruyère-kaas?
Gruyère-kaas heeft geen glycemische index omdat het geen koolhydraten bevat (0.5 g per 100 g).
Is Gruyère-kaas goed voor mensen met insulineresistentie?
Gruyère-kaas bevat geen koolhydraten en verhoogt op zichzelf de bloedsuiker niet.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk Gruyère-kaas in de Logi-app, met jouw portie.
