Gruyère
Geen glycemische index5/10
Geen glycemische index — geen koolhydraten
0.4 g koolhydraten per 100 g
Logi-score 5/10
- Hoog eiwitgehalte
- Hoog verzadigd vet
Gruyère heeft geen glycemische index: het bevat geen koolhydraten.
Bijgewerkt op 27 jan 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gruyère is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
413
Calorieën
0.4 g
Koolhydraten
29 g
Eiwit
32 g
Vet
per 100g
| Calorieën | 413 kcal |
| Koolhydraten | 0.4 g |
| Suikers (totaal) | 0.4 g |
| Natuurlijk | 0.4 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 29 g |
| Vet | 32 g |
| Verzadigd | 19 g |
| Onverzadigd | 13 g |
| Natrium | 800 mg |
Verwerkingsgraad
65%
Sterk bewerkt
Waarom deze score?
- Hoog eiwitgehalte
- Goede bron van calcium
- Hoog verzadigd vet
- Hoog natriumgehalte
Allergenen
Bevat: melk
Recepten met Gruyère
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gruyère?
Gruyère heeft geen glycemische index omdat het geen koolhydraten bevat (0.4 g per 100 g).
Is Gruyère goed voor mensen met insulineresistentie?
Gruyère bevat geen koolhydraten en verhoogt op zichzelf de bloedsuiker niet.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk Gruyère in de Logi-app, met jouw portie.
