Griesmeel
Gemiddelde GI
GL 80.2 per kop (167 g) · GL 48 per 100 g
- Laag vetgehalte
- Zeer hoge glycemische belasting
Griesmeel heeft een glycemische index van 66 (Matig). Eén kop (167 g) voegt een glycemische lading van 80.2 toe.
Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #169715 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 11 per 100 g Het heeft een aanzienlijk lagere glycemische belasting en een hoger vezel- en eiwitgehalte in vergelijking met griesmeel.
Gekookte quinoa - GL 35 per 100 g Het zorgt voor een veel tragere glucoseafgifte en een hoger verzadigingsgevoel dan geraffineerd griesmeel.
boekweitgrutten - GL 1 per 100 g Het is een alternatief met een extreem lage glycemische index dat de totale koolhydraatbelasting van een maaltijd drastisch vermindert.
fijngehakte bloemkool (bloemkoolrijst)
Vormen van Griesmeel
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Griesmeel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 167 g | 80.2 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 360 kcal |
| Koolhydraten | 73 g |
| Suikers (totaal) | 0.3 g |
| Natuurlijk | 0.3 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.7 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 1.9 g |
| Eiwit | 10.5 g |
| Vet | 1 g |
| Verzadigd | 0.2 g |
| Onverzadigd | 0.8 g |
| Natrium | 1 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Laag vetgehalte
- Gematigd eiwitgehalte
- Zeer hoge glycemische belasting
- Lage verhouding vezels tot koolhydraten
- Geraffineerd tarweproduct
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Griesmeel?
Griesmeel heeft een glycemische index van 66 (Matig). Eén kop (167 g) heeft een glycemische lading van 80.2; per 100 g is de glycemische lading 48.
Is Griesmeel goed voor mensen met insulineresistentie?
Griesmeel heeft een gemiddelde glycemische index (66). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Gekookte quinoa.
Welke vorm van Griesmeel heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Griesmeel in deze database heeft Durum tarwegries de laagste glycemische lading (32 per 100 g).
Bekijk Griesmeel in de Logi-app, met jouw portie.
