geroosterde sojaboonmeel
Gemiddelde GI
GL 2.9 per typische eetlepel (15 g) · GL 19 per 100 g
- Uitstekende plantaardige eiwitbron
- Matige glycemische index/belasting
geroosterde sojaboonmeel heeft een glycemische index van 60 (Matig). Eén typische eetlepel (15 g) voegt een glycemische lading van 2.9 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 4.5 per 100 g Het heeft een aanzienlijk lagere glycemische impact dan sojameel, waardoor het ideaal is voor het beheersen van het insulineniveau.
lupinebloem - GL 1 per 100 g Het biedt een veel lagere glycemische belasting en vermijdt de mogelijke hormonale en anti-nutriëntenproblemen die met soja worden geassocieerd.
Amandelmeel - GL 0.1 per 100 g Het biedt superieure ontstekingsremmende eigenschappen en een lager koolhydraatprofiel in vergelijking met geroosterd sojameel.
Gemalen lijnzaad en water mengsel (lijnzaadei)
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
geroosterde sojaboonmeel is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 450 kcal |
| Koolhydraten | 32 g |
| Suikers (totaal) | 10 g |
| Natuurlijk | 10 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 15 g |
| Oplosbaar | 4.5 g |
| Onoplosbaar | 10.5 g |
| Eiwit | 36 g |
| Vet | 23 g |
| Verzadigd | 3.2 g |
| Onverzadigd | 18 g |
| Natrium | 2 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Uitstekende plantaardige eiwitbron
- Hoog gehalte aan voedingsvezels
- Goed profiel van onverzadigde vetten
- Matige glycemische index/belasting
- Potentiële antinutriënten in soja
- Vaak sterk bewerkte/geoxideerde oliën
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van geroosterde sojaboonmeel?
geroosterde sojaboonmeel heeft een glycemische index van 60 (Matig). Eén typische eetlepel (15 g) heeft een glycemische lading van 2.9; per 100 g is de glycemische lading 19.
Is geroosterde sojaboonmeel goed voor mensen met insulineresistentie?
geroosterde sojaboonmeel heeft een gemiddelde glycemische index (60). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is lupinebloem.
Hoe beïnvloedt geroosterde sojaboonmeel het bloedsuiker?
geroosterde sojaboonmeel heeft een glycemische last van 19 per 100g, wat duidt op een matige invloed op het bloedsuiker.
Bekijk geroosterde sojaboonmeel in de Logi-app, met jouw portie.
