gemalen gedroogde gember
Lage GI
GL 0.5 per typische theelepel (5 g) · GL 10.7 per 100 g
- hoog vezelgehalte
- hoog koolhydraatgehalte (per 100g, maar in kleine hoeveelheden gebruikt)
gemalen gedroogde gember heeft een glycemische index van 15, gelijk aan gewone Gember (15). Eén typische theelepel (5 g) voegt een glycemische lading van 0.5 toe.
Bijgewerkt op 13 okt 2025 · Bronnen: USDA FoodData Central #170926 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Gember
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
gemalen gedroogde gember is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 2 g | 0.2 |
| 1 tbsp | 5 g | 0.6 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 335 kcal |
| Koolhydraten | 71.62 g |
| Suikers (totaal) | 3.39 g |
| Natuurlijk | 3.4 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 14.1 g |
| Oplosbaar | 4.2 g |
| Onoplosbaar | 9.9 g |
| Eiwit | 8.98 g |
| Vet | 4.24 g |
| Verzadigd | 0.73 g |
| Onverzadigd | 3.51 g |
| Natrium | 27 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- hoog vezelgehalte
- ontstekingsremmende verbindingen
- lage glycemische index
- hoog koolhydraatgehalte (per 100g, maar in kleine hoeveelheden gebruikt)
- matige verwerking (gedroogd en gemalen)
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gemalen gedroogde gember?
gemalen gedroogde gember heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén typische theelepel (5 g) heeft een glycemische lading van 0.5; per 100 g is de glycemische lading 10.7.
Is gemalen gedroogde gember goed voor mensen met insulineresistentie?
gemalen gedroogde gember heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Gember heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Gember in deze database heeft Suikervrije ingelegde gember de laagste glycemische lading (0.7 per 100 g).
Bekijk gemalen gedroogde gember in de Logi-app, met jouw portie.
