gekookte rijst

GI 73 · HoogGL 31.6 / kop4/10

Hoge GI

73 GI

GL 31.6 per kop (158 g) · GL 20 per 100 g

Logi-score 4/10
  • Laag vetgehalte
  • Hoge glycemische index

gekookte rijst heeft een glycemische index van 73, gelijk aan gewone gekookte witte rijst (73). Eén kop (158 g) voegt een glycemische lading van 31.6 toe.

Bronnen: USDA FoodData Central #168878 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout

Vormen van gekookte witte rijst

Logi · Insulineresistentie beheren

Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes

gekookte rijst is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.

Doorgaan op het web
Logi app, food index screen
Porties
PortieGramGL
1 kop158 g31.6

Voedingswaarden (per 100g)

130
Calorieën
28 g
Koolhydraten
2.7 g
Eiwit
0.3 g
Vet
per 100g
Calorieën130 kcal
Koolhydraten28 g
Suikers (totaal)0.1 g
Natuurlijk0.1 g
Toegevoegd0 g
Vezels0.4 g
Oplosbaar0.1 g
Onoplosbaar0.3 g
Eiwit2.7 g
Vet0.3 g
Verzadigd0.1 g
Onverzadigd0.2 g
Natrium1 mg

Verwerkingsgraad

40%
Matig
Waarom deze score?
  • Laag vetgehalte
  • Glutenvrij
  • Hoge glycemische index
  • Laag vezelgehalte
  • Lage dichtheid aan micronutriënten

Low-GI recepten op Logi Food Coach

Veelgestelde vragen

Wat is de glycemische index van gekookte rijst?

gekookte rijst heeft een glycemische index van 73 (Hoog). Eén kop (158 g) heeft een glycemische lading van 31.6; per 100 g is de glycemische lading 20.

Is gekookte rijst goed voor mensen met insulineresistentie?

gekookte rijst heeft een hoge glycemische index (73). Mensen met insulineresistentie moeten de inname beperken.

Welke vorm van gekookte witte rijst heeft de laagste glycemische lading?

Van de vormen van gekookte witte rijst in deze database heeft langkorrelige zilvervliesrijst de laagste glycemische lading (12 per 100 g).

Bekijk gekookte rijst in de Logi-app, met jouw portie.

Food diary cheat sheet

Gratis PDF — 3 pagina's

Je wekelijks voedingsdagboek

Noteer maaltijden, glycemische lading & stemming. Ontdek patronen in 3 weken.

Geen spam. Altijd opzegbaar.