Gefermenteerde komkommer
Lage GI
GL 0.4 per typische stuk (120 g) · GL 0.3 per 100 g
- Bevat probiotica
- Hoog natriumgehalte
Gefermenteerde komkommer heeft een glycemische index van 15, gelijk aan gewone Komkommer (15). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 0.4 toe.
Bijgewerkt op 3 jul 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #169379 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Komkommer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gefermenteerde komkommer is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 11 kcal |
| Koolhydraten | 2.26 g |
| Suikers (totaal) | 1.06 g |
| Natuurlijk | 1.1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1.2 g |
| Oplosbaar | 0.4 g |
| Onoplosbaar | 0.8 g |
| Eiwit | 0.33 g |
| Vet | 0.2 g |
| Verzadigd | 0.04 g |
| Onverzadigd | 0.16 g |
| Natrium | 800 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat probiotica
- Lage glycemische last
- Laag calorie- en suikergehalte
- Hoog natriumgehalte
- Laag eiwitgehalte
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gefermenteerde komkommer?
Gefermenteerde komkommer heeft een glycemische index van 15 (Laag). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 0.4; per 100 g is de glycemische lading 0.3.
Is Gefermenteerde komkommer goed voor mensen met insulineresistentie?
Gefermenteerde komkommer heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Komkommer heeft de laagste glycemische lading?
Gefermenteerde komkommer heeft de laagste glycemische lading van alle vormen van Komkommer in deze database (0.3 per 100 g).
Bekijk Gefermenteerde komkommer in de Logi-app, met jouw portie.
