gefermenteerde groenten
Lage GI
GL 1 per 100 g
- Zeer lage glycemische belasting en index
- Hoog natriumgehalte
gefermenteerde groenten heeft een glycemische index van 15 (Laag).
Bijgewerkt op 14 okt 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
gefermenteerde groenten is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 25 kcal |
| Koolhydraten | 4 g |
| Suikers (totaal) | 1.5 g |
| Natuurlijk | 1.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Oplosbaar | 0.75 g |
| Onoplosbaar | 1.75 g |
| Eiwit | 1.5 g |
| Vet | 0.3 g |
| Verzadigd | 0.05 g |
| Onverzadigd | 0.15 g |
| Natrium | 700 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische belasting en index
- Hoog vezelgehalte
- Minimale verwerking
- Hoog natriumgehalte
- Laag eiwitgehalte
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gefermenteerde groenten?
gefermenteerde groenten heeft een glycemische index van 15 (Laag) en een glycemische lading van 1 per 100 g.
Is gefermenteerde groenten goed voor mensen met insulineresistentie?
gefermenteerde groenten heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt gefermenteerde groenten het bloedsuiker?
gefermenteerde groenten heeft een glycemische last van 1 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk gefermenteerde groenten in de Logi-app, met jouw portie.
