fudgesaus
Hoge GI
GL 42 per 100 g
- Bevat wat calcium uit zuivel
- Zeer hoog gehalte aan toegevoegde suikers
fudgesaus heeft een glycemische index van 70 (Hoog).
Bijgewerkt op 27 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1 per 100 g Dit beleg biedt een vergelijkbare rijke, chocoladeachtige ervaring met een aanzienlijk lagere GI van 5 en GL van 1, waardoor de scherpe bloedsuikerpiek die door fudgesaus wordt veroorzaakt, wordt voorkomen.
tahini en cacaospread - GL 1 per 100 g Deze mousse biedt een romige, verwen-textuur die vergelijkbaar is met fudgesaus, maar met een veel lagere GL van 1, waardoor het een veel stabielere keuze is voor het beheersen van de bloedsuikerspiegel.
avocado chocolademousse (met monniksfruit) - Verse frambozen met kaneelpoederGL 3 per 100 g Hoewel de textuur anders is, biedt dit een natuurlijk zoet, antioxidantrijk alternatief met een zeer lage GL van 3, wat veel minder invloed heeft op uw glucosewaarden dan de fudgesaus met een hoge GL.
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
fudgesaus is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 320 kcal |
| Koolhydraten | 60 g |
| Suikers (totaal) | 54 g |
| Natuurlijk | 4 g |
| Toegevoegd | 50 g |
| Vezels | 2 g |
| Oplosbaar | 0.6 g |
| Onoplosbaar | 1.4 g |
| Eiwit | 2 g |
| Vet | 10 g |
| Verzadigd | 6 g |
| Onverzadigd | 4 g |
| Natrium | 80 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat wat calcium uit zuivel
- Biedt snelle energie
- Zeer hoog gehalte aan toegevoegde suikers
- Ultra-bewerkt
- Hoge glycemische belasting
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van fudgesaus?
fudgesaus heeft een glycemische index van 70 (Hoog) en een glycemische lading van 42 per 100 g.
Is fudgesaus goed voor mensen met insulineresistentie?
fudgesaus heeft een hoge glycemische index (70) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is tahini en cacaospread.
Hoe beïnvloedt fudgesaus het bloedsuiker?
fudgesaus heeft een glycemische last van 42 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk fudgesaus in de Logi-app, met jouw portie.
