demerarasuiker
Gemiddelde GI
GL 64 per 100 g
- Bevat sporen van mineralen
- Hoge glycemische index en glycemische lading
demerarasuiker heeft een glycemische index van 65 (Matig).
Bijgewerkt op 22 sep 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- geen GI Allulose biedt de zoetheid van suiker met een GI van 0 en een GL van 0, waardoor de bloedsuikerpiek die gepaard gaat met rietsuiker wordt voorkomen.
Allulose - GL 1 per 100 g Erythritol is een zoetstof met een glycemische index van nul die in de meeste recepten dient als een directe, bloedsuikerneutrale vervanger voor suiker.
Erythritol - GL 0.3 per 100 g Monk fruit is een natuurlijk, niet-glycemisch alternatief dat zoetheid biedt zonder de bloedsuikerspiegel te beïnvloeden zoals rietsuiker dat doet.
monniksvrucht - GL 4.5 per 100 g Deze siroop biedt een veel lagere glycemische belasting (4,45 vs 64) terwijl de textuur en consistentie van suikersiroop worden nagebootst.
cichorei wortelvezel zoetstof (inuline)
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
demerarasuiker is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 377 kcal |
| Koolhydraten | 98 g |
| Suikers (totaal) | 98 g |
| Natuurlijk | 0 g |
| Toegevoegd | 98 g |
| Vezels | 0 g |
| Oplosbaar | 0 g |
| Onoplosbaar | 0 g |
| Eiwit | 0 g |
| Vet | 0 g |
| Verzadigd | 0 g |
| Onverzadigd | 0 g |
| Natrium | 1 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat sporen van mineralen
- Minder bewerkt dan witte suiker
- Hoge glycemische index en glycemische lading
- Zeer hoog gehalte aan toegevoegde suikers
- Bevat geen vezels of eiwitten
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van demerarasuiker?
demerarasuiker heeft een glycemische index van 65 (Matig) en een glycemische lading van 64 per 100 g.
Is demerarasuiker goed voor mensen met insulineresistentie?
demerarasuiker heeft een gemiddelde glycemische index (65). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Erythritol.
Hoe beïnvloedt demerarasuiker het bloedsuiker?
demerarasuiker heeft een glycemische last van 64 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk demerarasuiker in de Logi-app, met jouw portie.
