Ceviche
Lage GI
GL 1 per 100 g
- Hoog eiwitgehalte
- Matig natriumgehalte
Ceviche heeft een glycemische index van 5 (Laag).
Bijgewerkt op 21 mei 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Ceviche is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 90 kcal |
| Koolhydraten | 4 g |
| Suikers (totaal) | 1 g |
| Natuurlijk | 1 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1 g |
| Oplosbaar | 0.3 g |
| Onoplosbaar | 0.7 g |
| Eiwit | 14 g |
| Vet | 1.5 g |
| Verzadigd | 0.3 g |
| Onverzadigd | 1.2 g |
| Natrium | 180 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoog eiwitgehalte
- Lage glycemische last
- Rijk aan vitaminen uit groenten
- Matig natriumgehalte
- Potentieel risico van rauwe vis
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Ceviche?
Ceviche heeft een glycemische index van 5 (Laag) en een glycemische lading van 1 per 100 g.
Is Ceviche goed voor mensen met insulineresistentie?
Ceviche heeft een lage glycemische index (5), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt Ceviche het bloedsuiker?
Ceviche heeft een glycemische last van 1 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk Ceviche in de Logi-app, met jouw portie.
