Bulgur
Lage GI
GL 40.9 per kop (140 g) · GL 29.2 per 100 g
- Goede bron van voedingsvezels
- Hoge koolhydraatdichtheid
Bulgur heeft een glycemische index van 46 (Laag). Eén kop (140 g) voegt een glycemische lading van 40.9 toe.
Gecontroleerd op 31 jul 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #170688 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 6.4 per 100 g Linzen bieden een aanzienlijk lagere glycemische lading (4,23 vs 34,96) en een veel lagere GI, wat zorgt voor een veel stabielere bloedsuikerspiegel.
linzen - GL 9.8 per 100 g Quinoa biedt een aanzienlijk lagere glycemische lading (11 vs 34,96) en dient als een vergelijkbare graanbasis voor maaltijden.
Gekookte quinoa
Vormen van Bulgur
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Bulgur is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 140 g | 40.9 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 342 kcal |
| Koolhydraten | 76 g |
| Suikers (totaal) | 0.4 g |
| Natuurlijk | 0.4 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 12.5 g |
| Oplosbaar | 3.75 g |
| Onoplosbaar | 8.75 g |
| Eiwit | 12.3 g |
| Vet | 1.3 g |
| Verzadigd | 0.2 g |
| Onverzadigd | 1.1 g |
| Natrium | 17 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Goede bron van voedingsvezels
- Redelijk eiwitgehalte
- Lage glycemische index
- Hoge koolhydraatdichtheid
- Matige glycemische belasting
- Bevat gluten (tarwe)
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Bulgur?
Bulgur heeft een glycemische index van 46 (Laag). Eén kop (140 g) heeft een glycemische lading van 40.9; per 100 g is de glycemische lading 29.2.
Is Bulgur goed voor mensen met insulineresistentie?
Bulgur heeft een lage glycemische index (46), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Bulgur heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Bulgur in deze database heeft gekookte bulgur de laagste glycemische lading (9 per 100 g).
Bekijk Bulgur in de Logi-app, met jouw portie.
