Bulgur
Lage GI
GL 48.9 per kop (140 g) · GL 35 per 100 g
- Goede bron van voedingsvezels
- Hoge koolhydraatdichtheid
Bulgur heeft een glycemische index van 46 (Laag). Eén kop (140 g) voegt een glycemische lading van 48.9 toe.
Gecontroleerd op 31 jul 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #170688 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Bulgur is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 140 g | 48.9 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 342 kcal |
| Koolhydraten | 76 g |
| Suikers (totaal) | 0.4 g |
| Natuurlijk | 0.4 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 12.5 g |
| Oplosbaar | 3.75 g |
| Onoplosbaar | 8.75 g |
| Eiwit | 12.3 g |
| Vet | 1.3 g |
| Verzadigd | 0.2 g |
| Onverzadigd | 1.1 g |
| Natrium | 17 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Goede bron van voedingsvezels
- Redelijk eiwitgehalte
- Lage glycemische index
- Hoge koolhydraatdichtheid
- Matige glycemische belasting
- Bevat gluten (tarwe)
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Bulgur?
Bulgur heeft een glycemische index van 46 (Laag). Eén kop (140 g) heeft een glycemische lading van 48.9; per 100 g is de glycemische lading 35.
Is Bulgur goed voor mensen met insulineresistentie?
Bulgur heeft een lage glycemische index (46), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt Bulgur het bloedsuiker?
Bulgur heeft een glycemische last van 35 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk Bulgur in de Logi-app, met jouw portie.
