Bulgogi-stijl saus (sojavrij)
Gemiddelde GI
GL 2.1 per typische eetlepel (15 g) · GL 14 per 100 g
- Bevat gember en knoflook (mogelijke gezondheidsvoordelen)
- Hoog natriumgehalte
Bulgogi-stijl saus (sojavrij) heeft een glycemische index van 55, hoger dan gewone Hartige saus (45). Eén typische eetlepel (15 g) voegt een glycemische lading van 2.1 toe.
Bijgewerkt op 16 nov 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Hartige saus
- GI 45 · GL 5 per 100 g
Hartige saus - GI 10 · GL 0.4 per 100 g caperchive
Kappertjes- en bieslooksaus - GI 20 · GL 1 per 100 g chive
bieslooksaus - GI 10 · GL 1 per 100 g merk: bitchin_sauce
Bitchin' Saus Origineel - GI 10 · GL 1 per 100 g herb
Kruidensaus - GI 10 · GL 1 per 100 g parsleyonion
peterselie-ui saus - Pikante dipsausGI 20 · GL 1 per 100 g jaew
- +47 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Bulgogi-stijl saus (sojavrij) is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 120 kcal |
| Koolhydraten | 25 g |
| Suikers (totaal) | 18 g |
| Natuurlijk | 3 g |
| Toegevoegd | 15 g |
| Vezels | 0.5 g |
| Oplosbaar | 0.2 g |
| Onoplosbaar | 0.4 g |
| Eiwit | 1 g |
| Vet | 1 g |
| Verzadigd | 0.2 g |
| Onverzadigd | 0.8 g |
| Natrium | 1200 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat gember en knoflook (mogelijke gezondheidsvoordelen)
- Laag in vet
- Hoog natriumgehalte
- Bevat toegevoegde suikers
- Bewerkte saus
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Bulgogi-stijl saus (sojavrij)?
Bulgogi-stijl saus (sojavrij) heeft een glycemische index van 55 (Matig). Eén typische eetlepel (15 g) heeft een glycemische lading van 2.1; per 100 g is de glycemische lading 14.
Is Bulgogi-stijl saus (sojavrij) goed voor mensen met insulineresistentie?
Bulgogi-stijl saus (sojavrij) heeft een matige glycemische index (55). Mensen met insulineresistentie kunnen het met mate consumeren.
Welke vorm van Hartige saus heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Hartige saus in deze database heeft Kappertjes- en bieslooksaus de laagste glycemische lading (0.4 per 100 g).
Bekijk Bulgogi-stijl saus (sojavrij) in de Logi-app, met jouw portie.
