broodvrucht
Gemiddelde GI
GL 18 per 100 g
- High fiber content
- Moderate glycemic index
broodvrucht heeft een glycemische index van 68 (Matig).
Bijgewerkt op 7 okt 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 0.5 per 100 g Bloemkool heeft een aanzienlijk lagere GI van 15 en GL van 1, waardoor het een veel bloedsuikervriendelijker alternatief is voor broodvrucht.
Bloemkool - GL 0.5 per 100 g Courgette biedt een zeer lage GL van 0,47 en GI van 15, wat resulteert in een veel kleinere glycemische impact dan broodvrucht.
Zucchini - GL 2 per 100 g Spaghettipompoen biedt een veel lagere GI van 35 en GL van 2, wat helpt om stabielere bloedglucosespiegels te behouden in vergelijking met broodvrucht.
spaghettipompoen - flespompoenGL 6 per 100 g Flespompoen heeft een lagere GI van 51 en GL van 6, wat een beter glycemisch profiel biedt terwijl het toch een vergelijkbare zetmeelrijke groentetextuur behoudt.
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
broodvrucht is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 103 kcal |
| Koolhydraten | 27.1 g |
| Suikers (totaal) | 11 g |
| Natuurlijk | 11 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 4.9 g |
| Oplosbaar | 1.5 g |
| Onoplosbaar | 3.4 g |
| Eiwit | 1.1 g |
| Vet | 0.2 g |
| Verzadigd | 0.04 g |
| Onverzadigd | 0.16 g |
| Natrium | 2 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- High fiber content
- Low fat
- Rich in complex carbohydrates
- Moderate glycemic index
- Low protein content
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van broodvrucht?
broodvrucht heeft een glycemische index van 68 (Matig) en een glycemische lading van 18 per 100 g.
Is broodvrucht goed voor mensen met insulineresistentie?
broodvrucht heeft een gemiddelde glycemische index (68). Past met mate, bij voorkeur met eiwit of vet; een alternatief met lagere lading is Bloemkool.
Hoe beïnvloedt broodvrucht het bloedsuiker?
broodvrucht heeft een glycemische last van 18 per 100g, wat duidt op een matige invloed op het bloedsuiker.
Bekijk broodvrucht in de Logi-app, met jouw portie.
