aardappelpannenkoeken
Hoge GI
GL 24 per typische stuk (120 g) · GL 20 per 100 g
- Lage mate van verwerking
- Hoge glycemische index en belasting
aardappelpannenkoeken heeft een glycemische index van 75 (Hoog). Eén typische stuk (120 g) voegt een glycemische lading van 24 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 1.3 per 100 g Aanzienlijk lager in koolhydraten en glycemische lading in vergelijking met op aardappel gebaseerde versies.
bloemkoolpannenkoek - GL 7 per 100 g Courgette heeft een veel lagere glycemische impact en een hoger watergehalte, wat leidt tot een vlakkere glucose-respons.
Geroosterde courgettefritters (met eieren en volkorenmeel) - GL 3 per 100 g Knolselderij is een vezelrijke, laag-glycemische wortelgroente die een vergelijkbare textuur biedt als aardappelen zonder de snelle bloedsuikerpiek.
knolselderij
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
aardappelpannenkoeken is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 180 kcal |
| Koolhydraten | 27 g |
| Suikers (totaal) | 1.2 g |
| Natuurlijk | 1.2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.1 g |
| Oplosbaar | 0.6 g |
| Onoplosbaar | 1.5 g |
| Eiwit | 3.5 g |
| Vet | 7 g |
| Verzadigd | 1.2 g |
| Onverzadigd | 5.2 g |
| Natrium | 320 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Lage mate van verwerking
- Van nature laag in suiker
- Hoge glycemische index en belasting
- Basis van zetmeelrijke groenten
- Vaak gefrituurd in olie
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van aardappelpannenkoeken?
aardappelpannenkoeken heeft een glycemische index van 75 (Hoog). Eén typische stuk (120 g) heeft een glycemische lading van 24; per 100 g is de glycemische lading 20.
Is aardappelpannenkoeken goed voor mensen met insulineresistentie?
aardappelpannenkoeken heeft een hoge glycemische index (75) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is bloemkoolpannenkoek.
Hoe beïnvloedt aardappelpannenkoeken het bloedsuiker?
aardappelpannenkoeken heeft een glycemische last van 20 per 100g, wat duidt op een significante invloed op het bloedsuiker.
Bekijk aardappelpannenkoeken in de Logi-app, met jouw portie.
