Yakisoba-saus
Moderat GI
GL 19 per 100 g
- Lavt fettinnhold
- Høyt natriuminnhold
Yakisoba-saus har en glykemisk indeks på 55 (Moderat).
Oppdatert 13. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Dette gir en betydelig lavere glykemisk belastning (GL 1 mot 19), samtidig som den beholder den salte umami-profilen som er essensiell for stir-fry-retter.
Lavnatrium soyasaus - GL 5 per 100 g Dette gir en mye lavere glykemisk belastning (GL 5 mot 19) og tilfører en smaksdybde som etterligner kompleksiteten i yakisoba-saus uten det høye sukkerinnholdet.
Kokosaminos (hvitløk og ingefær smaksatt) - GL 5 per 100 g Med en GL på 5 sammenlignet med 19, er dette et utmerket alternativ med lavere glykemisk belastning som gir en lignende søt-salt balanse.
Kokosaminosyrer
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Yakisoba-saus er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 150 kcal |
| Karbohydrater | 35 g |
| Sukker (totalt) | 25 g |
| Naturlig | 5 g |
| Tilsatt | 20 g |
| Fiber | 1 g |
| Løselig | 0.3 g |
| Uløselig | 0.7 g |
| Protein | 1 g |
| Fett | 0.5 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.4 g |
| Natrium | 4000 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavt fettinnhold
- Gir smak til retter
- Høyt natriuminnhold
- Høyt innhold av tilsatt sukker
- Ultra-prosessert mat
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Yakisoba-saus?
Yakisoba-saus har en glykemisk indeks på 55 (Moderat) og en glykemisk belastning på 19 per 100 g.
Er Yakisoba-saus bra for folk med insulinresistens?
Yakisoba-saus har en moderat glykemisk indeks (55). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Lavnatrium soyasaus.
Hvordan påvirker Yakisoba-saus blodsukker?
Yakisoba-saus har en glykemisk belastning på 19 per 100g, noe som indikerer en moderat påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Yakisoba-saus i Logi-appen, med din porsjon.
