Worcestershire-saus
Lav GI
GL 19.3 per kopp (275 g) · GL 7 per 100 g
- lav glykemisk indeks
- høyt innhold av tilsatt sukker
Worcestershire-saus har en glykemisk indeks på 35 (Lavt). En kopp (275 g) gir en glykemisk belastning på 19.3.
Vurdert 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #171610 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
Varianter av Worcestershire-saus
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Worcestershire-saus er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 spiseskje | 17 g | 1.2 |
| 1 kopp | 275 g | 19.3 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 78 kcal |
| Karbohydrater | 19 g |
| Sukker (totalt) | 17 g |
| Naturlig | 2 g |
| Tilsatt | 15 g |
| Fiber | 0 g |
| Løselig | 0 g |
| Uløselig | 0 g |
| Protein | 0.9 g |
| Fett | 0 g |
| Mettet | 0 g |
| Umettet | 0 g |
| Natrium | 980 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- lav glykemisk indeks
- lav glykemisk belastning per porsjon
- høyt innhold av tilsatt sukker
- svært høyt natriuminnhold
- spormengder av næringsstoffer
Allergener
Oppskrifter med Worcestershire-saus
-
Ovnsbakte søtpoteter med røkt bønneragout 35 min · 11 ingredienser · middels -
Grillet bavette-biff med frisk tomat- og selleri-salat og pepperrotdressing 15 min · 11 ingredienser · middels -
Grillede kalkun-burgere med lavt glykemisk indeks og fullkornsbrød 24 min · 12 ingredienser · lett -
Lav-GI Shepherd's Pie med sellerirotpuré 50 min · 12 ingredienser · avansert -
Blodsukkervennlig kjøttpudding fylt med grønnsaker 60 min · 14 ingredienser · middels
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Worcestershire-saus?
Worcestershire-saus har en glykemisk indeks på 35 (Lavt). En kopp (275 g) har en glykemisk belastning på 19.3; per 100 g er den glykemiske belastningen 7.
Er Worcestershire-saus bra for folk med insulinresistens?
Worcestershire-saus har et lavt glykemisk indeks (35), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Worcestershire-saus har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Worcestershire-saus i denne databasen har Hjemmelaget eddik-tamari krydderblanding (uten tilsatt sukker) lavest glykemisk belastning (0.2 per 100 g).
Sjekk Worcestershire-saus i Logi-appen, med din porsjon.
