stekte pelmeni
Moderat GI
GL 18 per 100 g
- inneholder proteiner fra kjøttfyllet
- høyt innhold av raffinerte karbohydrater
stekte pelmeni har en glykemisk indeks på 65 (Moderat).
Oppdatert 9. okt. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 10 per 100 g Disse gir en lignende opplevelse som melboller, men med betydelig lavere GI (45 mot 65) og GL (10 mot 18) på grunn av fullkorn og dampkoking.
Kylling- og grønnsaksdumplings med fullkornhvete - KåldolmerGL 5 per 100 g Kålruletter gir en lignende smakfull, kjøttfylt profil samtidig som den glykemiske belastningen reduseres drastisk fra 18 til 5.
- GL 12 per 100 g Linsepasta er et proteinrikt og fiberrikt alternativ som gir en mye lavere glykemisk påvirkning (GI 22) sammenlignet med tradisjonelle kornbaserte melboller.
linsepasta
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
stekte pelmeni er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 260 kcal |
| Karbohydrater | 28 g |
| Sukker (totalt) | 1.2 g |
| Naturlig | 1.2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 1.8 g |
| Løselig | 0.6 g |
| Uløselig | 1.2 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 12 g |
| Mettet | 3.5 g |
| Umettet | 7.5 g |
| Natrium | 520 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- inneholder proteiner fra kjøttfyllet
- gir noe kostfiber
- høyt innhold av raffinerte karbohydrater
- høyt natriuminnhold
- stekt i olje, noe som øker fettinnholdet
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til stekte pelmeni?
stekte pelmeni har en glykemisk indeks på 65 (Moderat) og en glykemisk belastning på 18 per 100 g.
Er stekte pelmeni bra for folk med insulinresistens?
stekte pelmeni har en moderat glykemisk indeks (65). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Kylling- og grønnsaksdumplings med fullkornhvete.
Hvordan påvirker stekte pelmeni blodsukker?
stekte pelmeni har en glykemisk belastning på 18 per 100g, noe som indikerer en moderat påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk stekte pelmeni i Logi-appen, med din porsjon.
