Sennep
Lav GI
GL 0.1 per stk (5 g) · GL 2 per 100 g
- En teskje (5 g) tilfører bare ca. 3 kcal
- Ca. 1100 mg natrium per 100 g, rundt 55 mg per teskje
Sennep har en glykemisk indeks på 35 (Lavt). En stk (5 g) gir en glykemisk belastning på 0.1.
Vurdert 31. juli 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #172234 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 2 per 100 g Prepared horseradish gives sausages, ham, beef and sandwiches the same sharp heat, with about 48 kcal per 100 g and a glycemic load of about 2.
Pepperrotrot - GL 1.9 per 100 g Dijon mustard works the same way in dressings, sauces and sandwiches, with a sharper taste, so a smaller amount is enough.
Dijon-sennep - GL 1 per 100 g A few drops of hot sauce add heat and acidity to eggs, burgers and marinades, at about 30 kcal per 100 g.
Sterk saus - GL 1 per 100 g Tomato salsa tops hot dogs, burgers and wraps with chunky vegetables instead of a smooth condiment, with a glycemic load of about 1.
Salsa
Varianter av Sennep
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Sennep er en av de 11 141 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| 1 packet | 5 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.3 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 60 kcal |
| Karbohydrater | 5.83 g |
| Sukker (totalt) | 0.92 g |
| Naturlig | 0 g |
| Tilsatt | 0.92 g |
| Fiber | 4 g |
| Løselig | 1.2 g |
| Uløselig | 2.8 g |
| Protein | 3.74 g |
| Fett | 3.34 g |
| Mettet | 0.15 g |
| Umettet | 3.19 g |
| Natrium | 1100 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- En teskje (5 g) tilfører bare ca. 3 kcal
- Nesten ikke sukker: under 1 g per 100 g, glykemisk belastning på ca. 2
- Gir smak til smørbrød, dressinger og marinader med lite fett: ca. 3 g per 100 g
- Ca. 1100 mg natrium per 100 g, rundt 55 mg per teskje
- Spises i små mengder, så den bidrar med lite proteiner, fiber eller vitaminer til et måltid
- Inneholder sennep, et av allergenene som må deklareres på matvareetiketter i EU
Allergener
Oppskrifter med Sennep
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Sennep?
Sennep har en glykemisk indeks på 35 (Lavt). En stk (5 g) har en glykemisk belastning på 0.1; per 100 g er den glykemiske belastningen 2.
Er Sennep bra for folk med insulinresistens?
Sennep har et lavt glykemisk indeks (35), noe som gjør det til et godt alternativ for folk med insulinresistens.
Hvilken variant av Sennep har lavest glykemisk belastning?
Sennep har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Sennep i denne databasen (2 per 100 g).
Sjekk Sennep i Logi-appen, med din porsjon.
