GL 40 per 100 g
rugsprø har en glykemisk indeks på 60 (Moderat).
Oppdatert 24. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Logi · Håndter insulinresistens
rugsprø er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Fortsett på nettet
| Kalorier | 340 kcal |
| Karbohydrater | 67 g |
| Sukker (totalt) | 2 g |
| Naturlig | 2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 15 g |
| Løselig | 5 g |
| Uløselig | 10 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 2.5 g |
| Mettet | 0.4 g |
| Umettet | 2.1 g |
| Natrium | 400 mg |
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
rugsprø har en glykemisk indeks på 60 (Moderat) og en glykemisk belastning på 40 per 100 g.
rugsprø har en moderat glykemisk indeks (60). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Linfrøkjeks.
Blant variantene av rugsprø i denne databasen har Rug sprøbrød med tahini lavest glykemisk belastning (22.5 per 100 g).
Sjekk rugsprø i Logi-appen, med din porsjon.
Gratis PDF — 3 sider
Din ukentlige matdagbok
Registrer måltider, glykemisk belastning og humør. Se mønstre på 3 uker.
Ingen spam. Avslutt når du vil.