Mørkt rug knekkebrød
Moderat GI
GL 12.7 per typisk skive (30 g) · GL 42.2 per 100 g
- Høyt fiberinnhold
- Moderat natriuminnhold
Mørkt rug knekkebrød har en glykemisk indeks på 63, høyere enn ren rugsprø (60). En typisk skive (30 g) gir en glykemisk belastning på 12.7.
Oppdatert 17. jan. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
Varianter av rugsprø
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Mørkt rug knekkebrød er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 340 kcal |
| Karbohydrater | 67 g |
| Sukker (totalt) | 2 g |
| Naturlig | 2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 16 g |
| Løselig | 4.8 g |
| Uløselig | 11.2 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 1.5 g |
| Mettet | 0.3 g |
| Umettet | 1.2 g |
| Natrium | 400 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Høyt fiberinnhold
- Lavt innhold av tilsatt sukker
- Lavt fettinnhold
- Moderat natriuminnhold
- Moderat glykemisk indeks
- Bearbeidet kornprodukt
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Mørkt rug knekkebrød?
Mørkt rug knekkebrød har en glykemisk indeks på 63 (Moderat). En typisk skive (30 g) har en glykemisk belastning på 12.7; per 100 g er den glykemiske belastningen 42.2.
Er Mørkt rug knekkebrød bra for folk med insulinresistens?
Mørkt rug knekkebrød har et moderat glykemisk indeks (63). Folk med insulinresistens kan konsumere det i moderate mengder.
Hvilken variant av rugsprø har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av rugsprø i denne databasen har Rug sprøbrød med tahini lavest glykemisk belastning (22.5 per 100 g).
Sjekk Mørkt rug knekkebrød i Logi-appen, med din porsjon.
