rugelach
Høy GI
GL 42 per 100 g
- Contains some fiber
- High in added sugars
rugelach har en glykemisk indeks på 70 (Høyt).
Oppdatert 27. aug. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Dette byttet tilbyr en betydelig lavere GL på 1 sammenlignet med 42, noe som gir en mye mer stabil blodsukkerrespons samtidig som det tilfredsstiller suget etter noe kremet og søtt.
Naturell gresk yoghurt med kanel og valnøtter - GL 8 per 100 g Med en GL på 8 og en GI på 25 gir dette en tilfredsstillende sprøhet og sødme med en brøkdel av den glykemiske påvirkningen fra rugelach.
Mandler dekket med mørk sjokolade med minimalt tilsatt sukker - GL 6 per 100 g Dette gir et varmt, krydret og naturlig søtt alternativ med en mye lavere GL på 6, noe som unngår blodsukkerstigningen fra raffinert mel og sukker i rugelach.
Bakte epler med kanel
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
rugelach er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 390 kcal |
| Karbohydrater | 60 g |
| Sukker (totalt) | 28 g |
| Naturlig | 10 g |
| Tilsatt | 18 g |
| Fiber | 2 g |
| Løselig | 0.7 g |
| Uløselig | 1.3 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 15 g |
| Mettet | 7 g |
| Umettet | 8 g |
| Natrium | 220 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Contains some fiber
- Provides quick energy
- High in added sugars
- High glycemic load
- Ultra-processed refined flour
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til rugelach?
rugelach har en glykemisk indeks på 70 (Høyt) og en glykemisk belastning på 42 per 100 g.
Er rugelach bra for folk med insulinresistens?
rugelach har en høy glykemisk indeks (70) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Naturell gresk yoghurt med kanel og valnøtter.
Hvordan påvirker rugelach blodsukker?
rugelach har en glykemisk belastning på 42 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk rugelach i Logi-appen, med din porsjon.
