Potetpannekaker
Høy GI
GL 24 per typisk stk (120 g) · GL 20 per 100 g
- Lavt bearbeidingsnivå
- Høy glykemisk indeks og glykemisk belastning
Potetpannekaker har en glykemisk indeks på 75 (Høyt). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 24.
Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1.3 per 100 g Betydelig lavere innhold av karbohydrater og glykemisk belastning sammenlignet med potetbaserte versjoner.
Blomkålpannekake - GL 7 per 100 g Squash har en mye lavere glykemisk påvirkning og høyere vanninnhold, noe som fører til en flatere glukoserespons.
Bakte squashfritters - GL 3 per 100 g Sellerirot er en fiberrik rotgrønnsak med lav glykemisk indeks som gir en lignende tekstur som poteter uten den raske blodsukkerstigningen.
Sellerirot
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Potetpannekaker er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 180 kcal |
| Karbohydrater | 27 g |
| Sukker (totalt) | 1.2 g |
| Naturlig | 1.2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.1 g |
| Løselig | 0.6 g |
| Uløselig | 1.5 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fett | 7 g |
| Mettet | 1.2 g |
| Umettet | 5.2 g |
| Natrium | 320 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavt bearbeidingsnivå
- Naturlig lavt sukkerinnhold
- Høy glykemisk indeks og glykemisk belastning
- Stivelsesholdig grønnsaksbase
- Ofte stekt i olje
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Potetpannekaker?
Potetpannekaker har en glykemisk indeks på 75 (Høyt). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 24; per 100 g er den glykemiske belastningen 20.
Er Potetpannekaker bra for folk med insulinresistens?
Potetpannekaker har en høy glykemisk indeks (75) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Blomkålpannekake.
Hvordan påvirker Potetpannekaker blodsukker?
Potetpannekaker har en glykemisk belastning på 20 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Potetpannekaker i Logi-appen, med din porsjon.
