Matstivelse
Høy GI
GL 72.3 per 100 g
- Lavt natriuminnhold
- Svært høy glykemisk indeks og glykemisk belastning
Matstivelse har en glykemisk indeks på 85 (Høyt).
Oppdatert 19. mars 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g De er rike på fiber og protein, noe som bidrar til å stabilisere blodsukkernivået samtidig som de gir en lignende jevnende effekt.
Chiafrø - GL 1 per 100 g Dette er et lavkarbo-alternativ med høyt proteininnhold som ikke forårsaker de raske blodsukkerstigningene som forbindes med stivelse.
Mandelmel
Varianter av Matstivelse
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Matstivelse er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 350 kcal |
| Karbohydrater | 85 g |
| Sukker (totalt) | 0.1 g |
| Naturlig | 0.1 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 0.5 g |
| Løselig | 0.2 g |
| Uløselig | 0.4 g |
| Protein | 0.3 g |
| Fett | 0.1 g |
| Mettet | 0 g |
| Umettet | 0.1 g |
| Natrium | 5 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavt natriuminnhold
- Lavt fettinnhold
- Svært høy glykemisk indeks og glykemisk belastning
- Ubetydelig innhold av fiber og protein
- Høyt raffinert karbohydratkilde
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Matstivelse?
Matstivelse har en glykemisk indeks på 85 (Høyt) og en glykemisk belastning på 72.3 per 100 g.
Er Matstivelse bra for folk med insulinresistens?
Matstivelse har en høy glykemisk indeks (85) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Chiafrø.
Hvilken variant av Matstivelse har lavest glykemisk belastning?
Matstivelse har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Matstivelse i denne databasen (72.3 per 100 g).
Sjekk Matstivelse i Logi-appen, med din porsjon.
