Klassisk biscotti
Høy GI
GL 58.8 per typisk stk (120 g) · GL 49 per 100 g
- Inneholder noe protein fra egg og nøtter
- Høyt innhold av tilsatt sukker
Klassisk biscotti har en glykemisk indeks på 70 (Høyt). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 58.8.
Oppdatert 12. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 4.5 per 100 g Disse gir en tilfredsstillende sprøhet og sødme med en betydelig lavere glykemisk belastning (GL) på 3 sammenlignet med 49, noe som fører til en mye mindre påvirkning av blodsukkeret.
Nøtte- og frøklaser (bundet med eggehvite eller fibersirup) - GL 4 per 100 g Sjokolade med høyt kakaoinnhold er en rik og god godbit med en minimal GL på 4, som forhindrer den skarpe blodsukkerstigningen forbundet med tradisjonell biscotti.
Mørk sjokolade (85 % kakao, minimalt tilsatt sukker) - GL 3.2 per 100 g Mandler gir en sunn, fiberrik sprøhet som stabiliserer blodsukkeret, og kan skilte med en svært lav GL på 1 sammenlignet med biscotti med høy glykemisk indeks.
Mandler med litt salt, uten tilsatt sukker
Varianter av Klassisk biscotti
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Klassisk biscotti er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 430 kcal |
| Karbohydrater | 70 g |
| Sukker (totalt) | 28 g |
| Naturlig | 6 g |
| Tilsatt | 22 g |
| Fiber | 2 g |
| Løselig | 0.6 g |
| Uløselig | 1.4 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 13 g |
| Mettet | 3 g |
| Umettet | 7 g |
| Natrium | 220 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Inneholder noe protein fra egg og nøtter
- Lavt vanninnhold øker holdbarheten
- Høyt innhold av tilsatt sukker
- Høy glykemisk indeks og belastning
- Ultra-prosessert raffinerte korn
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Klassisk biscotti?
Klassisk biscotti har en glykemisk indeks på 70 (Høyt). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 58.8; per 100 g er den glykemiske belastningen 49.
Er Klassisk biscotti bra for folk med insulinresistens?
Klassisk biscotti har en høy glykemisk indeks (70) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Nøtte- og frøklaser (bundet med eggehvite eller fibersirup).
Hvilken variant av Klassisk biscotti har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Klassisk biscotti i denne databasen har Galbusera Zero Più biscotti lavest glykemisk belastning (32 per 100 g).
Sjekk Klassisk biscotti i Logi-appen, med din porsjon.
