Karamellisert sukker
Moderat GI
GL 60 per 100 g
- Ingen fettinnhold
- Ekstremt høyt sukkerinnhold
Karamellisert sukker har en glykemisk indeks på 60, lavere enn ren Brunt sukker (64).
Oppdatert 4. des. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
Varianter av Brunt sukker
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Karamellisert sukker er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 400 kcal |
| Karbohydrater | 100 g |
| Sukker (totalt) | 100 g |
| Naturlig | 0 g |
| Tilsatt | 100 g |
| Fiber | 0 g |
| Løselig | 0 g |
| Uløselig | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Mettet | 0 g |
| Umettet | 0 g |
| Natrium | 0 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Ingen fettinnhold
- Ingen natrium
- Ekstremt høyt sukkerinnhold
- Veldig høy glykemisk indeks og belastning
- Ingen fiber eller protein
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Karamellisert sukker?
Karamellisert sukker har en glykemisk indeks på 60 (Moderat) og en glykemisk belastning på 60 per 100 g.
Er Karamellisert sukker bra for folk med insulinresistens?
Karamellisert sukker har en moderat glykemisk indeks (60). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er hakkede ristede mandler.
Hvilken variant av Brunt sukker har lavest glykemisk belastning?
Karamellisert sukker har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Brunt sukker i denne databasen (60 per 100 g).
Sjekk Karamellisert sukker i Logi-appen, med din porsjon.
