Brunt sukker
Moderat GI
GL 91.4 per kopp (145 g) · GL 63 per 100 g
- Minimal bearbeiding
- Svært høy glykemisk belastning
Brunt sukker har en glykemisk indeks på 64 (Moderat). En kopp (145 g) gir en glykemisk belastning på 91.4.
Vurdert 31. juli 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #168833 , Logi Nutrition Team · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- ingen GI Allulose gir sødmen fra brunt sukker med en GI på 0 og en GL på 0, noe som forhindrer den betydelige blodsukkerstigningen som brunt sukker med en GI på 64 forårsaker.
Allulose - GL 1 per 100 g Erythritol er et søtningsmiddel med null glykemisk indeks som erstatter brunt sukker uten å påvirke blodsukkernivået.
Erytritol - GL 0.3 per 100 g Munkefrukt er et naturlig alternativ med lav glykemisk indeks som unngår den høye glykemiske belastningen fra brunt sukker.
munkefrukt - GL 4.5 per 100 g Sirup av sikorirotfiber gir en tekstur som ligner på sukkersirup med en ubetydelig GL på 0,4, noe som gjør det til et mye mer stabilt valg for blodsukkerkontroll.
Sikorirotfiber søtningsmiddel (inulin)
Varianter av Brunt sukker
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Brunt sukker er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Porsjoner
| Porsjon | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp, unpacked | 3 g | 1.9 |
| 1 tsp, brownulated | 3 g | 2 |
| 1 tsp, packed | 5 g | 2.9 |
| 1 cup, unpacked | 145 g | 91.4 |
| 1 cup, packed | 220 g | 138.6 |
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 380 kcal |
| Karbohydrater | 98.1 g |
| Sukker (totalt) | 97 g |
| Naturlig | 0 g |
| Tilsatt | 97 g |
| Fiber | 0 g |
| Løselig | 0 g |
| Uløselig | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Mettet | 0 g |
| Umettet | 0 g |
| Natrium | 28 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Minimal bearbeiding
- Svært høy glykemisk belastning
- Høyt innhold av tilsatt sukker
- Null næringsverdi
Oppskrifter med Brunt sukker
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Brunt sukker?
Brunt sukker har en glykemisk indeks på 64 (Moderat). En kopp (145 g) har en glykemisk belastning på 91.4; per 100 g er den glykemiske belastningen 63.
Er Brunt sukker bra for folk med insulinresistens?
Brunt sukker har en moderat glykemisk indeks (64). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Erytritol.
Hvilken variant av Brunt sukker har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Brunt sukker i denne databasen har Karamellisert sukker lavest glykemisk belastning (60 per 100 g).
Sjekk Brunt sukker i Logi-appen, med din porsjon.
