Eddiksmak
Høy GI
GL 40 per 100 g
- Fettfri
- Høyt innhold av tilsatt sukker
Eddiksmak har en glykemisk indeks på 80 (Høyt).
Oppdatert 12. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Balsamicoeddik gir en lignende syrlig smaksprofil med en betydelig lavere glykemisk påvirkning (GI 5 mot 80).
Balsamicoeddik - GL 1 per 100 g Sitronsaft er et friskt, lav-glykemisk alternativ (GI 20) som tilfører syrlighet til retter uten den høye glykemiske belastningen fra det opprinnelige smaksstoffet.
Fersk sitronsaft - GL 2 per 100 g Limesaft tilbyr en lignende syrlig friskhet med en mye lavere glykemisk belastning (GL 2 mot 40) sammenlignet med det opprinnelige valget.
Fersk limejuice
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Eddiksmak er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 200 kcal |
| Karbohydrater | 50 g |
| Sukker (totalt) | 50 g |
| Naturlig | 0 g |
| Tilsatt | 50 g |
| Fiber | 0 g |
| Løselig | 0 g |
| Uløselig | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fett | 0 g |
| Mettet | 0 g |
| Umettet | 0 g |
| Natrium | 100 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Fettfri
- Lavt proteininnhold
- Høyt innhold av tilsatt sukker
- Høyt bearbeidingsnivå
- Høy glykemisk indeks
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Eddiksmak?
Eddiksmak har en glykemisk indeks på 80 (Høyt) og en glykemisk belastning på 40 per 100 g.
Er Eddiksmak bra for folk med insulinresistens?
Eddiksmak har en høy glykemisk indeks (80) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Balsamicoeddik.
Hvordan påvirker Eddiksmak blodsukker?
Eddiksmak har en glykemisk belastning på 40 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Eddiksmak i Logi-appen, med din porsjon.
