Dulce de leche
Moderat GI
GL 39 per 100 g
- Lavt proteininnhold
- Svært høy glykemisk belastning (39)
Dulce de leche har en glykemisk indeks på 60, lavere enn ren Masa (nixtamalisert maisdeig) (70).
Oppdatert 30. mars 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
Varianter av Masa (nixtamalisert maisdeig)
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Dulce de leche er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 370 kcal |
| Karbohydrater | 65 g |
| Sukker (totalt) | 55 g |
| Naturlig | 5 g |
| Tilsatt | 50 g |
| Fiber | 0 g |
| Løselig | 0 g |
| Uløselig | 0 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 9 g |
| Mettet | 6 g |
| Umettet | 3 g |
| Natrium | 120 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavt proteininnhold
- Lavt natriuminnhold
- Svært høy glykemisk belastning (39)
- Ekstremt høyt innhold av tilsatt sukker
- Ingen kostfiber
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Dulce de leche?
Dulce de leche har en glykemisk indeks på 60 (Moderat) og en glykemisk belastning på 39 per 100 g.
Er Dulce de leche bra for folk med insulinresistens?
Dulce de leche har en moderat glykemisk indeks (60). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Dadelpasta.
Hvilken variant av Masa (nixtamalisert maisdeig) har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Masa (nixtamalisert maisdeig) i denne databasen har Masa (nixtamalisert maisdeig) lavest glykemisk belastning (22 per 100 g).
Sjekk Dulce de leche i Logi-appen, med din porsjon.
