Carnaroli-ris
Høy GI
GL 55 per 100 g
- Lavt fettinnhold
- Høy glykemisk indeks
Carnaroli-ris har en glykemisk indeks på 70 (Høyt).
Oppdatert 12. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Cauliflower rice offers a massive reduction in glycemic load (from 55 to 1), making it an excellent low-carb alternative for blood sugar stability.
finhakket blomkål (blomkålris) - GL 11 per 100 g Quinoa provides a significantly lower glycemic load (11 vs 55) and adds fiber and protein to help blunt the glucose response compared to refined rice.
Kokt quinoa - GL 12 per 100 g Barley is a high-fiber grain with a much lower glycemic load (12 vs 55), which promotes a slower, more sustained release of glucose into the bloodstream.
Bygg - GL 31.5 per 100 g Black rice contains anthocyanins and has a lower glycemic load (16 vs 55), offering a more blood-sugar-friendly alternative while maintaining a similar texture to traditional rice.
Svart ris
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Carnaroli-ris er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 357 kcal |
| Karbohydrater | 79 g |
| Sukker (totalt) | 0.2 g |
| Naturlig | 0.2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 1 g |
| Løselig | 0.3 g |
| Uløselig | 0.7 g |
| Protein | 6.7 g |
| Fett | 0.6 g |
| Mettet | 0.1 g |
| Umettet | 0.5 g |
| Natrium | 1 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Lavt fettinnhold
- Energikilde
- Glutenfri
- Høy glykemisk indeks
- Lavt fiberinnhold
- Lav mikronæringstetthet
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Carnaroli-ris?
Carnaroli-ris har en glykemisk indeks på 70 (Høyt) og en glykemisk belastning på 55 per 100 g.
Er Carnaroli-ris bra for folk med insulinresistens?
Carnaroli-ris har en høy glykemisk indeks (70) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er finhakket blomkål (blomkålris).
Hvordan påvirker Carnaroli-ris blodsukker?
Carnaroli-ris har en glykemisk belastning på 55 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Carnaroli-ris i Logi-appen, med din porsjon.
