Bulgur
Moderat GI
GL 13 per 100 g
- Moderat fiberinnhold
- Moderat glykemisk belastning
Bulgur har en glykemisk indeks på 55 (Moderat).
Oppdatert 23. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 2 per 100 g Dette gir et tilfredsstillende, kremet alternativ med en betydelig lavere GL på 2 sammenlignet med 35, noe som bidrar til å forhindre blodsukkerstigninger.
Gresk yoghurt med bær og chiafrø - GL 3.2 per 100 g Mandler tilbyr en sprø, næringstett matbit med en svært lav GL på 1, som er et mye sunnere valg for blodsukkerstabilitet enn søtsaker med høy glykemisk indeks.
Mandler - GL 1 per 100 g Med en GL på bare 1 gir disse frøene en tilfredsstillende sprøhet, samtidig som de holder den glykemiske påvirkningen minimal sammenlignet med det opprinnelige valget.
Gresskarkjerner med skall - GL 17.4 per 100 g Disse gir en velsmakende, fiberrik sprøhet med en mye lavere GL på 8, noe som gjør dem til et bedre alternativ for vedvarende energinivåer.
Ristet kikerter snack
Varianter av Bulgur
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Bulgur er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 110 kcal |
| Karbohydrater | 23 g |
| Sukker (totalt) | 0.5 g |
| Naturlig | 0.5 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Løselig | 0.8 g |
| Uløselig | 2 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fett | 0.8 g |
| Mettet | 0.2 g |
| Umettet | 0.6 g |
| Natrium | 1 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Moderat fiberinnhold
- Lavt fettinnhold
- Moderat glykemisk belastning
- Raffinert korn hvis ikke fullkorn
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Bulgur?
Bulgur har en glykemisk indeks på 55 (Moderat) og en glykemisk belastning på 13 per 100 g.
Er Bulgur bra for folk med insulinresistens?
Bulgur har en moderat glykemisk indeks (55). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Gresk yoghurt med bær og chiafrø.
Hvilken variant av Bulgur har lavest glykemisk belastning?
Bulgur har lavest glykemisk belastning av alle varianter av Bulgur i denne databasen (13 per 100 g).
Sjekk Bulgur i Logi-appen, med din porsjon.
