Brioche-skive
Høy GI
GL 36 per 100 g
- Inneholder noe protein
- Høy glykemisk belastning/indeks
Brioche-skive har en glykemisk indeks på 70 (Høyt).
Oppdatert 4. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 16 per 100 g Spireprosessen øker tilgjengeligheten av næringsstoffer og reduserer den glykemiske belastningen sammenlignet med brioche laget av raffinert mel.
Spiret fullkornsbrød - GL 1 per 100 g Den har et betydelig lavere innhold av karbohydrater og et høyere innhold av sunt fett og fiber, noe som gjør den ideell for å kontrollere insulinnivået.
Mandelmel - Dehydrated rye sourdoughGL 28 per 100 g Fermenteringsprosessen og det høye fiberinnholdet i fullkornsrug bremser opptaket av glukose, noe som resulterer i en mye lavere glykemisk respons.
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Brioche-skive er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 340 kcal |
| Karbohydrater | 52 g |
| Sukker (totalt) | 13 g |
| Naturlig | 3 g |
| Tilsatt | 10 g |
| Fiber | 2 g |
| Løselig | 0.6 g |
| Uløselig | 1.4 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 10 g |
| Mettet | 5 g |
| Umettet | 4 g |
| Natrium | 400 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Inneholder noe protein
- Inneholder umettet fett
- Høy glykemisk belastning/indeks
- Høyt innhold av tilsatt sukker
- Lavt forhold mellom fiber og karbohydrater
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Brioche-skive?
Brioche-skive har en glykemisk indeks på 70 (Høyt) og en glykemisk belastning på 36 per 100 g.
Er Brioche-skive bra for folk med insulinresistens?
Brioche-skive har en høy glykemisk indeks (70) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Spiret fullkornsbrød.
Hvordan påvirker Brioche-skive blodsukker?
Brioche-skive har en glykemisk belastning på 36 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Brioche-skive i Logi-appen, med din porsjon.
