Brøddeig
Høy GI
GL 42 per typisk stk (120 g) · GL 35 per 100 g
- Inneholder noe fiber
- Veldig høy glykemisk belastning
Brøddeig har en glykemisk indeks på 70 (Høyt). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 42.
Oppdatert 13. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Mandelmel har en betydelig lavere GI på 5 og GL på 1 sammenlignet med brøddeig, noe som fører til en mye mindre påvirkning på blodsukkeret.
Mandelmel - GL 3 per 100 g Pizzabunn av blomkål har en mye lavere GL på 3 sammenlignet med brøddeigens 35, noe som gjør det til et mer blodsukkervennlig alternativ til måltider.
Blomkål pizzabunn - GL 0.1 per 100 g Linfrømel er en utmerket lav-glykemisk erstatning med en GI på 5 og GL på 1, som gir fiber og sunt fett i stedet for de hurtigfordøyelige karbohydratene i brøddeig.
Malt linfrø og vannblanding (linfrøegg) - GL 17.1 per 100 g Kokosmel har en mye lavere GL på 3 sammenlignet med brøddeig, noe som bidrar til å stabilisere blodsukkernivået etter et måltid.
Kokosmel
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Brøddeig er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 250 kcal |
| Karbohydrater | 50 g |
| Sukker (totalt) | 2 g |
| Naturlig | 1 g |
| Tilsatt | 1 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Løselig | 0.75 g |
| Uløselig | 1.75 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 2 g |
| Mettet | 0.4 g |
| Umettet | 1.6 g |
| Natrium | 400 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Inneholder noe fiber
- Moderat proteinnivå
- Veldig høy glykemisk belastning
- Høy glykemisk indeks
- Høyt natriuminnhold
Allergener
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Brøddeig?
Brøddeig har en glykemisk indeks på 70 (Høyt). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 42; per 100 g er den glykemiske belastningen 35.
Er Brøddeig bra for folk med insulinresistens?
Brøddeig har en høy glykemisk indeks (70) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Mandelmel.
Hvordan påvirker Brøddeig blodsukker?
Brøddeig har en glykemisk belastning på 35 per 100g, noe som indikerer en betydelig påvirkning på blodsukkernivåene.
Sjekk Brøddeig i Logi-appen, med din porsjon.
