Tepung sorgum
GI sederhana
GL 72 setiap cawan biasa (150 g) · GL 48 setiap 100 g
- Bijirin penuh tanpa gluten
- Indeks glisemik sederhana
Tepung sorgum mempunyai indeks glisemik 62 (Sederhana). Satu cawan biasa (150 g) menambah beban glisemik sebanyak 72.
Dikemas kini 12 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1 setiap 100 g Tepung badam mempunyai GL yang jauh lebih rendah iaitu 1 berbanding 48, yang membawa kepada kesan yang jauh lebih kecil terhadap gula dalam darah.
Tepung badam - GL 17.1 setiap 100 g Tepung kelapa menawarkan GL yang jauh lebih rendah iaitu 3, yang membantu mengekalkan tahap glukosa darah yang lebih stabil berbanding tepung sorgum.
Tepung kelapa - GL 4.5 setiap 100 g Tepung lupin menyediakan GL yang jauh lebih rendah iaitu 2, menjadikannya pilihan yang lebih baik untuk menguruskan tindak balas glisemik.
Tepung lupin
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Tepung sorgum ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 359 kcal |
| Karbohidrat | 77 g |
| Gula (jumlah) | 2.5 g |
| Semula jadi | 2.5 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 6.6 g |
| Larut | 2 g |
| Tidak larut | 4.6 g |
| Protein | 8.4 g |
| Lemak | 3.3 g |
| Tepu | 0.5 g |
| Tidak tepu | 2.8 g |
| Natrium | 4 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Bijirin penuh tanpa gluten
- Kandungan serat yang baik
- Mengandungi protein tumbuhan
- Indeks glisemik sederhana
- Kandungan mikronutrien lebih rendah daripada beberapa bijirin
- Versi yang telah diproses mungkin kurang serat
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Tepung sorgum?
Tepung sorgum mempunyai indeks glisemik 62 (Sederhana). Satu cawan biasa (150 g) mempunyai beban glisemik 72; setiap 100 g beban glisemik ialah 48.
Adakah Tepung sorgum sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Tepung sorgum mempunyai indeks glisemik sederhana (62). Sesuai diambil secara sederhana, sebaiknya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah ialah Tepung badam.
Bagaimana Tepung sorgum mempengaruhi gula darah?
Tepung sorgum mempunyai beban glisemik 48 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak Tepung sorgum dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
