tepung matzah
GI tinggi
GL 82.5 setiap cawan biasa (150 g) · GL 55 setiap 100 g
- Rendah gula tambahan
- Indeks glisemik dan beban tinggi
tepung matzah mempunyai indeks glisemik 70 (Tinggi). Satu cawan biasa (150 g) menambah beban glisemik sebanyak 82.5.
Dikemas kini 12 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1 setiap 100 g Tepung badam mempunyai GI yang jauh lebih rendah iaitu 5 dan GL 1, berbanding GI 70 dan GL 55 pada tepung matzah, sekali gus memberikan tindak balas gula darah yang jauh lebih stabil.
Tepung badam - GL 4.5 setiap 100 g Tepung lupin memberikan kesan glisemik yang jauh lebih rendah dengan GI 15 dan GL 2, menjadikannya pilihan yang lebih unggul untuk pengurusan gula darah.
Tepung lupin - GL 17.1 setiap 100 g Tepung kelapa mempunyai GL yang jauh lebih rendah iaitu 3 berbanding tepung matzah, membantu mencegah lonjakan glukosa darah yang mendadak.
Tepung kelapa - GL 1 setiap 100 g Tepung biji labu merupakan alternatif padat nutrien dengan GI yang sangat rendah iaitu 10 dan GL 1, yang jauh lebih baik untuk mengekalkan tahap gula darah yang stabil.
tepung biji labu
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
tepung matzah ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 370 kcal |
| Karbohidrat | 78 g |
| Gula (jumlah) | 1.5 g |
| Semula jadi | 1.5 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 3.5 g |
| Larut | 1.1 g |
| Tidak larut | 2.4 g |
| Protein | 11 g |
| Lemak | 1.5 g |
| Tepu | 0.3 g |
| Tidak tepu | 1.2 g |
| Natrium | 10 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Rendah gula tambahan
- Mengandungi sedikit protein
- Indeks glisemik dan beban tinggi
- Kandungan serat rendah
- Diproses sederhana
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik tepung matzah?
tepung matzah mempunyai indeks glisemik 70 (Tinggi). Satu cawan biasa (150 g) mempunyai beban glisemik 82.5; setiap 100 g beban glisemik ialah 55.
Adakah tepung matzah sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
tepung matzah mempunyai indeks glisemik tinggi (70) dan menaikkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah ialah Tepung badam.
Bagaimana tepung matzah mempengaruhi gula darah?
tepung matzah mempunyai beban glisemik 55 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak tepung matzah dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
