Perisa cuka
GI tinggi
GL 40 setiap 100 g
- Bebas lemak
- Kandungan gula tambahan yang tinggi
Perisa cuka mempunyai indeks glisemik 80 (Tinggi).
Dikemas kini 12 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1 setiap 100 g Cuka balsamik memberikan profil rasa berasid yang serupa dengan kesan glisemik yang jauh lebih rendah (GI 5 lwn 80).
Cuka balsamik - GL 1 setiap 100 g Jus lemon ialah alternatif segar dan rendah glisemik (GI 20) yang menambah keasidan pada hidangan tanpa beban glisemik yang tinggi seperti perasa asal.
Jus lemon segar - GL 2 setiap 100 g Jus limau nipis menawarkan kecerahan berasid yang serupa dengan beban glisemik yang jauh lebih rendah (GL 2 lwn 40) berbanding pilihan asal.
Jus limau segar
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Perisa cuka ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 200 kcal |
| Karbohidrat | 50 g |
| Gula (jumlah) | 50 g |
| Semula jadi | 0 g |
| Ditambah | 50 g |
| Serat | 0 g |
| Larut | 0 g |
| Tidak larut | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Lemak | 0 g |
| Tepu | 0 g |
| Tidak tepu | 0 g |
| Natrium | 100 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Bebas lemak
- Kandungan protein yang rendah
- Kandungan gula tambahan yang tinggi
- Tahap pemprosesan yang tinggi
- Indeks glisemik yang tinggi
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Perisa cuka?
Perisa cuka mempunyai indeks glisemik 80 (Tinggi) dan beban glisemik 40 setiap 100 g.
Adakah Perisa cuka sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Perisa cuka mempunyai indeks glisemik tinggi (80) dan menaikkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah ialah Cuka balsamik.
Bagaimana Perisa cuka mempengaruhi gula darah?
Perisa cuka mempunyai beban glisemik 40 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak Perisa cuka dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
