Masa (doh jagung nixtamal)
GI tinggi
GL 22 setiap 100 g
- Kandungan serat sederhana
- Indeks glisemik sederhana
Masa (doh jagung nixtamal) mempunyai indeks glisemik 70 (Tinggi).
Dikemas kini 13 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 4.5 setiap 100 g Tepung lupin ialah alternatif tinggi protein dan rendah karbohidrat yang meniru tekstur masa dalam tortilla atau roti rata sambil mengurangkan beban glisemik secara ketara daripada 22 kepada 2.
Tepung lupin - GL 1 setiap 100 g Tepung badam memberikan kesan glisemik yang jauh lebih rendah (GL 1 berbanding 22) dan merupakan pengganti masa yang biasa dan padat nutrien dalam doh dan barangan bakar yang mesra keto.
Tepung badam - Kubis bunga kukus dan lenyekGL 1 setiap 100 g Lempeng bunga kubis menawarkan pengurangan drastik dalam beban glisemik (GL 1 berbanding 22) dan berfungsi sebagai asas mesra gula darah untuk hidangan di mana masa mungkin digunakan sebagai hidangan sampingan atau pemekat.
Bentuk Masa (doh jagung nixtamal)
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Masa (doh jagung nixtamal) ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 148 kcal |
| Karbohidrat | 31 g |
| Gula (jumlah) | 0.5 g |
| Semula jadi | 0.5 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 3.5 g |
| Larut | 1.1 g |
| Tidak larut | 2.4 g |
| Protein | 3.5 g |
| Lemak | 1.2 g |
| Tepu | 0.2 g |
| Tidak tepu | 1 g |
| Natrium | 5 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat sederhana
- Kandungan lemak rendah
- Tiada gula tambahan
- Indeks glisemik sederhana
- Bijirin diproses
- Kandungan protein rendah
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Masa (doh jagung nixtamal)?
Masa (doh jagung nixtamal) mempunyai indeks glisemik 70 (Tinggi) dan beban glisemik 22 setiap 100 g.
Adakah Masa (doh jagung nixtamal) sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Masa (doh jagung nixtamal) mempunyai indeks glisemik tinggi (70) dan menaikkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah ialah Tepung lupin.
Bentuk Masa (doh jagung nixtamal) yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Masa (doh jagung nixtamal) mempunyai beban glisemik terendah antara semua bentuk Masa (doh jagung nixtamal) dalam pangkalan data ini (22 setiap 100 g).
Semak Masa (doh jagung nixtamal) dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
