kulit roti
GI tinggi
GL 46.8 setiap keping biasa (120 g) · GL 39 setiap 100 g
- Menyediakan beberapa protein
- Indeks glisemik dan beban tinggi
kulit roti mempunyai indeks glisemik 75 (Tinggi). Satu keping biasa (120 g) menambah beban glisemik sebanyak 46.8.
Dikemas kini 12 Jul 2026 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- Quiche tepung badam dan telurGL 1 setiap 100 g Pertukaran ini mengurangkan beban glisemik secara drastik daripada 39 kepada 1, sekali gus meminimumkan lonjakan gula darah selepas makan dengan ketara.
- GL 3 setiap 100 g Menggantikan kerak bijirin berindeks glisemik tinggi dengan bunga kubis merendahkan beban glisemik kepada 3, memberikan tindak balas glukosa yang jauh lebih stabil.
Asas pizza bunga kobis - GL 24.8 setiap 100 g Walaupun masih merupakan pilihan berasaskan bijirin, pertukaran ini menawarkan indeks glisemik yang lebih rendah iaitu 45 dan mengurangkan beban glisemik hampir separuh berbanding kerak asal.
Kulit oat dan biji rami dengan pemanis minimum
Bentuk berkaitan
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
kulit roti ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 270 kcal |
| Karbohidrat | 52 g |
| Gula (jumlah) | 2 g |
| Semula jadi | 1 g |
| Ditambah | 1 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.8 g |
| Protein | 8 g |
| Lemak | 3.5 g |
| Tepu | 0.7 g |
| Tidak tepu | 2.1 g |
| Natrium | 500 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Menyediakan beberapa protein
- Mengandungi serat sederhana
- Indeks glisemik dan beban tinggi
- Kandungan natrium sederhana
- Tepung halus, kepadatan mikronutrien rendah
Alergen
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik kulit roti?
kulit roti mempunyai indeks glisemik 75 (Tinggi). Satu keping biasa (120 g) mempunyai beban glisemik 46.8; setiap 100 g beban glisemik ialah 39.
Adakah kulit roti sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
kulit roti mempunyai indeks glisemik tinggi (75) dan menaikkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah ialah Quiche tepung badam dan telur.
Bagaimana kulit roti mempengaruhi gula darah?
kulit roti mempunyai beban glisemik 39 per 100g, menunjukkan kesan ketara pada paras gula darah.
Semak kulit roti dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
