kulit kentang
GI rendah
GL 12 setiap keping biasa (120 g) · GL 10 setiap 100 g
- Kandungan serat yang baik
- Indeks glisemik sederhana
kulit kentang mempunyai indeks glisemik 50 (Rendah). Satu keping biasa (120 g) menambah beban glisemik sebanyak 12.
Dikemas kini 14 Okt 2025 · Sumber: Pasukan Pemakanan Logi (komposisi daripada USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 1 setiap 100 g Cauliflower provides lower glycemic impact and fewer carbs, making it better for blood sugar control.
Kobis bunga - GL 0.5 setiap 100 g Zucchini is lower in carbohydrates and glycemic load, making it more suitable for insulin resistance.
Zucchini - GL 1 setiap 100 g Broccoli offers more fiber and micronutrients with a much lower glycemic load than potato skin.
Brokoli
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
kulit kentang ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 90 kcal |
| Karbohidrat | 21 g |
| Gula (jumlah) | 1.2 g |
| Semula jadi | 1.2 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 4.5 g |
| Larut | 1.35 g |
| Tidak larut | 3.15 g |
| Protein | 2.5 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Tepu | 0.02 g |
| Tidak tepu | 0.08 g |
| Natrium | 7 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat yang baik
- Rendah lemak dan natrium
- Beban glisemik sederhana
- Indeks glisemik sederhana
- Kandungan karbohidrat agak tinggi
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi GI rendah di Logi Food Coach
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik kulit kentang?
kulit kentang mempunyai indeks glisemik 50 (Rendah). Satu keping biasa (120 g) mempunyai beban glisemik 12; setiap 100 g beban glisemik ialah 10.
Adakah kulit kentang sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
kulit kentang mempunyai indeks glisemik rendah (50), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bagaimana kulit kentang mempengaruhi gula darah?
kulit kentang mempunyai beban glisemik 10 per 100g, menunjukkan kesan sederhana pada paras gula darah.
Semak kulit kentang dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
